Oeufs de lump et amuse-bouches : toutes nos recettes

Ce sont les toasts qui ont accompagnés ceux au foie gras pour notre réveillon de Noël en retard de l'année dernière.
Ce jour là, j'avais confectionné plusieurs amuse-bouches, en autre au foie gras, car il n'y avait pas d'entrée du fait une copieuse carbonnade accompagnée de pommes de terre grenaille et de 2 desserts.

Aujourd'hui, je vous propose une idée pour l'apéritif des fêtes de fin d'année. Je ne sais pour pour vous, mais chez nous les œufs de lump ont toujours du succès.
Cette fois, je les ai associé avec du saumon fumé, et le mariage était réussi. Nous avons bien sûr terminé les restes des tranches de saumon fumé, avec 4 toasts qui me restaient.

Toast Œuf de lompe. Une recette d'amuse-bouche facile sans cuisson pour un apéritif dinatoire et recevoir vos amis avec classe ! Découvrez des idées simples et rapides d’amuse-bouche faciles et sans cuisson, parfaites pour Noël et vos apéritifs festifs. Toasts, saumon fumé, tomates cerises farcies… des recettes savoureuses et élégantes pour épater vos invités sans effort. Profitez des fêtes sans stress en préparant ces bouchées gourmandes en un rien de temps !

Cette recette de blinis aux œufs de lompe et fromage frais est très rapide à faire.
Les œufs de lump sont des œufs de poisson au parfum iodé. Alors que le caviar provient de l’esturgeon, eux proviennent d’un petit poisson qui vit dans l'Atlantique Nord et dans la mer Baltique.
Ils sont souvent servis lors des fêtes de fin d'année, à Pâques ou lors de réceptions car bien moins chers que le caviar.

Ces toasts sont un peu long à confectionner, mais j'aime bien proposer des choses qui sortent un peu de l'ordinaire pour les fêtes de fin d'année.

Essayez cette recette de mascarpone et donnez votre avis en commentaire !

Ces toasts ci étaient bien frais avec la rondelle de concombre, et le St-Môret a atténué le côté salé des œufs de lump.

Œuf de lump avec fromage ail et fines herbes pour un apéritif. Une recette simple qui va ravir vos invités lors d'un apéro

poissons fumés et pomme verte.

Intéressé par la réalisation d'une recette de concombre aux oeufs de lompe ? Suivez cette recette d'amuse-bouches et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Intéressé par la réalisation d'une recette de tartinade de thon au piment d'Espelette, fromage frais, concombre, oeufs de lumpe ? Suivez cette recette de piment d'Espelette et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.